search

Sour chicken kebab in persian style with navab – جوجه ترش با کته –

به ازای ۱ کیلو مرغ:
پیاز: ۳ عدد
سیر: ۵ حبه
تره: ۱ دسته
جعفری: ۱ دسته
گشنیز: ۱ دسته
پیازچه: ۱ دسته
نعنا: نصف دسته
رب انار: ۱ لیوان (ملس باشه بهتره)
روغن زیتون: ۵ قاشق غذاخوری
لیمو ترش: ۱ عدد
نمک: ۱ قاشق جای‌خوری
فلفل سیاه نصف قاشق جای‌خوری
فلفل قرمز: یک سوم قاشق جای‌خوری
گردو: نصف لیوان
گوجه برای کباب کردن

Mehdi Parsnews Amiri

Recent Posts

طرز تهیه یک ترشی مخلوط خیلی خوشمزه و سریع

سلام دوستان گلم, ، همونجوری که چند تا از شما عزیزان خواسته بودین, امروز طرز…

19 دقیقه ago

فکر کنم یا دنیا داره به آخر می‌رسه یا من واقعاً مریض شدم!😲😱🙄

اینکه ساندویچ جلوی من باشه و من نصفه‌کاره رهاش کنم، از عجایب بسیار نادره! چمه؟…

16 ساعت ago

فوت و فن یک خیارشور مشتی و درجه یک که تا ماه ها کپک نمیزنه و ترد و تر و تازم میمونه !

طرز تهیه خیار شور دارم براتون که دیگه رد خور نداره, درست کنین , لذتشو…

20 ساعت ago

جادوی آشپزخونه: ۲۰ تا ترفندی که هر آشپزی باید بلد باشه!🌹😍😎

تا حالا فکر کردی چرا غذای رستوران‌ها همیشه یه جور دیگه است؟ راز کارشون توی…

23 ساعت ago

از ایفل و اورست تا سوراخ‌سنبه‌های محله, ما چطوری معتاد دوربین شدیم؟

دوستان، تو یکی از این خیابون‌های پشت خونه ما، البته همچین پشت پشتم نیست‌ها، یک…

2 روز ago

داروخانه کوچک خانگی: ۱۰ گیاه حیاتی که زندگی شما را تغییر می‌دهند😨😱😍🙏

طبیعت همیشه بهترین راهکارها را در آستین دارد. در این مطلب، نگاهی دقیق‌تر به ۱۰…

2 روز ago