Persischer Kräuterreis mit Goldgebratenem Fisch – Sabzi Polo Mahi (سبزی پلو ماهی)

Sabzi Polo Mahi ist ein traditionelles persisches Gericht, das häufig zum persischen Neujahr (Nowruz) serviert wird. Es besteht aus grünem Kräuterreis (Sabzi Polo) und gebratenem Fisch (Mahi). Hier ist ein…

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Traditional Iranian Cake Yazdi Recipe

Ingredients: Pastry flour: 350g Sugar: 150g Eggs: 3 Honey: 2 tablespoons  yogurt: 50g Rosewater: 1 tablespoon Baking powder: 1 teaspoon Vegetable oil: 1/2 cup Salt: 1/4 teaspoon Cardamom powder: 1…

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Nowshahr – Ein verstecktes Juwel am Kaspischen Meer: Entdecken Sie den Zauber Nordirans

Nowshahr, eine charmante Küstenstadt in der Provinz Mazandaran im Norden Irans, bietet Reisenden eine faszinierende Mischung aus Natur, Geschichte und Kultur. Am südlichen Ufer des Kaspischen Meeres gelegen, ist Nowshahr…

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