دوستان گلم، شنبه روزی بود که رفتم سراغ شورهایی که انداخته بودم. چیزی که برای اولین بار به شورها اضافه کرده بودم، گوجهفرنگیهای کوچولویی بود که خریده بودم و نمیدونستم باهاشون چیکار کنم! حقیقتش چونکه گل کلم نداشتم و شورم یک ذره کممواد به نظر میرسید، از اونا استفاده کردم.
ولی استفاده از گوجهفرنگی (اونم در مجاورت هویج و خیار) رو اصلاً بهتون پیشنهاد نمیکنم. البته من شور گوجهفرنگی قبلاً خورده بودم و بد نبوده، اما حالا میفهمم که چرا ترکیهایها از گوجهفرنگیهای سبز و نارس استفاده میکنن؛ چونکه اونا اینقدر نرم نمیشن و از هم نمیپاشن!
حالا دوستان، در این که این ویدیو واقعاً بهترین آموزش طرز تهیه یک شور خونگی خوب باشه (اونجوری که تیترش میگه)، حتی خود من هم خیلی بیشتر از شما شک و تردید دارم! ولی در نهایت با کمی سرکه و آب جوش خنک شده, اصلاحش کردم. همین کارهایی رو که گفتم بکنین (و البته گوجه قرمز نریزین) و توکل به خدا کنین، حتماً یک چیزی میشه! 😁😂🤣😍🙏
Link on Facebook:
https://www.facebook.com/reel/1336636384981274
,شور ,خیار ,هویج ,سرکه ,نمک ,گل_کلم ,ترفند ,رسپی ,طرز_تهیه ,آشپزی ,آموزش ,بدآموزی ,مهدی_امیری ,وین ,اتریش ,سرگرمی ,اطلاعات ,گردشگری ,توریست ,MehdiAmiri ,Mehdi_Amiri ,MehdiAmiriOfficial ,MehdiParsnewsAmiri ,MehdiViennaAmiri
