ریسی ای بیس (Risi e Bisi)؛ جادوی سادگی در آشپزی ایتالیایی
اگر به دنبال یک غذای گیاهی، مقوی و در عین حال لطیف هستید، این غذای اصیلِ شهر ونیز بهترین انتخاب است. «ریسی ای بیس» در زبان ایتالیایی به معنی «برنج…
طرز تهیه سالاد الویه حرفهای و خوشمزه (برای ۴ تا ۶ نفر)
مواد لازم: سینهی مرغ پخته و ریشریش شده: ۲ عدد متوسط سیبزمینی: ۴ عدد متوسط تخممرغ آبپز: ۳ عدد خیارشور: ۵ عدد متوسط (ریز خردشده) نخودفرنگی پخته: نصف پیمانه…