دسته: اصول و قواعد آشپزی
ترفندهای آشپزی
00 سبزیجات تازه را به موقع داخل غذا بریزید سبزیجات سرسختی نظیر آویشن، رزماری، پونه، مریم گلی و مرزنجوش را در ابتدای پروسه پخت و پز داخل قابلمه بریزید.
آموزش تهیه انواع سس ماکارونی ویژه مجالس
00 معرفی و آموزش انواع سس ماکارونی ایرانی و فرنگی ماکارونی و اسپاگتی زیرمجموعه‌های پاستا هستند اما در ایران همه این مدل‌ها با نام کلی “ماکارونی” شناخته میشوند. با انواع سس ماکارونی آشنا شوید....
طرز تهیه ۱۰ نوع سس سالاد خوشمزه در چند دقیقه
00مطمئن باشید که شما نیز از این سس های سالاد خانگی خوشتان می آید. اکثر ما دوست داریم سالادمان را با سس های فرانسوی و آسیایی که عاری از ترکیبات مضر هستند خوشمزه تر...
نحوه از بین بردن بوی ماهی
00خانم‌های خانه‌دار از تهیه غذا با ماهی به خاطر بویی که در آشپزخانه راه می‌اندازد، طفره می‌روند، ولی باید گفت: از بین بردن بوی ماهی کار زیاد سختی نیست. وب‌سایت پزشکان بدون مرز: خانم های...
خوراکی‌های شکم‌سوز!
10 این ۱۰ خوراکی چربی‌های ناحیه شکم و کمر را آب می‌کنند؛ البته اگر همیشه با آنها دوست بمانید. مجله سیب سبز: یکی از سخت‌‌جان‌ترین چربی‌های بدن، چربی‌های تجمع‌یافته در ناحیه شکم – کمر هستند....
آشنایی با بعضی غذاهای ایرانی که با مرغ تهیه میشوند
00 انواع غذا با مرغ , غذاهای ایرانی با مرغ , انواع سالاد با مرغ غذاهای ایرانی، از تنوع بسیار زیادی بهره میبرند. از انواع خورش گرفته تا کباب ها و غذاهای محلی،انواع غذا با مرغ ، از...
خواص میگو چیست و درباره آنها چه میدانیم؟
00میگو یکی از انتخاب‌های اصلی طرفداران غذاهای دریایی است و یک غذای دریایی خوشمزه و پر خاصیت است که به روش‌های مختلف طبخ می‌شود و با کمک ادویه‌ها می‌توان آن را به خوشمزه‌ترین حالت در...
70 نکته و ترفند مهم آشپزی
00 اگر خانه ی شما از بوی غذا پر شده و باعث ناراحتی خانواده می شود، از دود اسفند و یا دود خاکشیر استفاده کنید. اگر خانه ی شما از بوی غذا پر شده...
طرز تهیه جوجه کباب رستورانی با ماست و زعفران
00 جوجه کباب غذایی بسیار لذیذ است، مشروط براینکه به شیوه درستی طبخ شود. در این مطلب شما را با طرز تهیه جوجه کباب رستورانی با ماست و زعفران آشنا می‌کنیم.
آخرین دیدگاه‌ها