search

Categories: Allgemeinآشپزی

How to make pizza dough طرز تهیه خمیر پیتزا ساده و خوشمزه و سس گوجه پیتزا، یک پیتزای خوشمزه

 

#رنگوببین #نواب_ابراهیمی
رسپی پیتزا برای دو چونه متوسط:
آرد گندم(آرد سفید ۳ صفر): ۳۷۰ گرم (یا ۳ لیوان متوسط)
پودر مایه‌خمیر: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
آب: ۱۹۰ گرم (۱ لیوان)
روغن زیتون: ۵ قاشق غذاخوری
نکته در رابطه با باز شدن بهتر پودر مایه‌خمیر این هست که پودر رو به مدت ۱۰ دقیقه داخل همون ۱۹۰ گرم آب بریزید.
اما دمای آب باید حدود ۳۵ درجه باشه. یعنی مقدرای گرم باشه.
برای این کار ۳-۴ قاشق غذاخوری از کل مقدار آب رو‌بجوشونید.
به تاریخ مصرف پودر مایه خمیر دقت کنید.

Mehdi Parsnews Amiri

Recent Posts

بوفه صبحانه در رستوران شادمان در لواسونBreakfast Buffet in Restaurant Shademan Lavasan

https://youtu.be/ldcMCWf0QvM خب عزیزان دوست داشتنی🙄 آقا مسعود گرامی, دوست بسیار خوبمون در تهران, جهت صرف…

3 هفته ago

XXl Restaurant Leopoldaueralm in Vienna

https://youtu.be/JntMu4o1DHU The XXL Restaurant Leopoldauer Alm is a popular restaurant and sports bar in Vienna,…

3 هفته ago

ساگرادا فامیلیا: شاهکار معماری گائودی در بارسلونا Sagrada Familia Barcelona

ساگرادا فامیلیا یکی از مشهورترین و محبوب‌ترین جاذبه‌های گردشگری شهر بارسلونا و جهان است. این…

3 هفته ago

مجسمه کریستف کلمب در بارسلونا Chritopher Colombus Monument

  https://youtu.be/Z2g3N6naIfc   مجسمه کریستف کلمب در بارسلونا یکی از نمادهای مشهور این شهر است…

3 هفته ago

با من در معروفترین میدان و خیابان بارسلونا Barcelona

https://youtu.be/tDwmj-2j7c4 آقا نمردیم و یکی هم پیدا شد که بخواد با من مصاحبه کنه, منم…

4 هفته ago

کاسا باتلو و کاسا میلا در بارسلون Casa Batllo Gaudi Barcelona

https://youtu.be/SALvkMuNQ5M کاسا باتلو و کاسا میلا دو شاهکار معماری آنتونی گائودی در بارسلونا هستند. کاسا…

4 هفته ago