search

Allgemein

How to make pizza dough طرز تهیه خمیر پیتزا ساده و خوشمزه و سس گوجه پیتزا، یک پیتزای خوشمزه

 

#رنگوببین #نواب_ابراهیمی
رسپی پیتزا برای دو چونه متوسط:
آرد گندم(آرد سفید ۳ صفر): ۳۷۰ گرم (یا ۳ لیوان متوسط)
پودر مایه‌خمیر: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
آب: ۱۹۰ گرم (۱ لیوان)
روغن زیتون: ۵ قاشق غذاخوری
نکته در رابطه با باز شدن بهتر پودر مایه‌خمیر این هست که پودر رو به مدت ۱۰ دقیقه داخل همون ۱۹۰ گرم آب بریزید.
اما دمای آب باید حدود ۳۵ درجه باشه. یعنی مقدرای گرم باشه.
برای این کار ۳-۴ قاشق غذاخوری از کل مقدار آب رو‌بجوشونید.
به تاریخ مصرف پودر مایه خمیر دقت کنید.

Mehdi Parsnews Amiri

Recent Posts

خدا حافظی با سایت ارز اکسچینیج دات کام !

دوستان گلم, در چند روز آینده دیگر شما به این سایت دسترسی نخواهید داشت, ولی…

7 روز ago

پارک شهر زیبای وین Stadtpark Wien

🌿 Stadtpark وین یکی از زیباترین و محبوب‌ترین پارک‌های شهر وین است که در سال…

2 هفته ago

اسکیت روی یخ در میدان شهرداری وین ۲۰۲۶ ⛸️ Eistraum Wien 2026

https://www.youtube.com/watch?v=ClqIRer1Pfs رویداد Wiener Eistraum هر سال میدان راتهاوس وین را به یکی از زیباترین پیست‌های…

3 هفته ago