پیتزای خورشت لوبیا با خمیر سحر آمیز !

4
(1)

دوستان گلم, بزرگواران سُنبلم, همراهان شُمب.. ای بابا, نزدیک بود ها, یک حرف بی ربط از دهنم دربیاد, هر قافیه ای که جور دربیاد که نباید از دهن آدم دربیاد!
عذر میخوام با شما نبودم, با این مونیتور داشتم حرف مزدم, اصلا دیوونه شدم با خودم داشتم حرف میزدم!
خلاصه دوستان, دیروز نه پریروز, یک خورشت لوبیا پختم که جاتون خالی کردم اما بین خودمون بمونه , همون روز اولشم, مالی نبود!
دیروز هم که دیگه مجبور شدم که بقیشو بخورم!
امروز هم تو یخچال هنوز یک عالمش مونده بود, من وقتی غذا میپزم, هیچ برام فرقی نمیکنه که خودم تنهام یا بچه هام پیشمن که میشیم ۳ نفر , همیشه واسه ۴-۵ نفر غذا درست میکنم!
خیلی وقتام میخوام دیگه دست از اینکار برادرم اما با خودم میگم, تا حالا که نشده , از حالاشم دیگه تو این چند سالی که از عمر بی خیر و برکت من مونده, تغییری هم نکردم دیگه به جایی برنمیخوره و آسمون به زمین نمیاد .
به هر حال عزیزان همیشه همراه, دیدم که دیگه امروز هم اگه بخوام دوباره و یا بهتر بگم سه باره , خورشت لوبیا بخورم, حتما بالا میارم, این بود که فکر بکری به سر زد!

 

یک خمیر پیتزا داشتم که ۳-۴ روز پیش درست کرده بودم گذاشته بودم تو یخچال, این خورشت های لوبیا رو هم که داشتم , حالا بماند که این خورشت لوبیا, خودش ترکیبی بود از سسی که برای اشپاگتی درست کرده بودم و لوبیا های که چناد وقت پیش که داشتم خورشت کدو قیمه ی من درآوردی میپختم, سرخ کرده بودم و گذاشته بودم تو فریزر…. آقا گیج شدم, رشته کلام بلکل از دستم خارج شد!

اینجوری خلاصش میکنم عزیزان, ۲-۳ روز قبل, لوبیا هایی رو که چند وقت پیش سرخ کرده بودم گذاشته بودم تو فریزر با سس اشپگتی پاستا شوتایی که ۴-۵ هفته پیش آماده کرده بودم و فریز کرده بودم با هم قاطی کردم و به نیت خورشت لوبیا خوردم.

تا اینجاش که فکر کنم همه چی روشنه و مشکلی نیست, یک خورشت لوبیای من درآوردی رو ۲ روز پشت سر هم خورده بودم و دیگه روز سوم, تمایلی به خوردن اون خورشت گرامی و محترم که از اولشم چنگی به دل نمیزد نداشتم!
حتما شمام باشین, دوست ندارین یک غذا رو , هرچند هم که خوشمزه باشه , ۳ روز پشت سر هم میل کنین دیگه چه برسه به خورشتی که با این روش و ترکیبات, سر هم شده باشه!
یعنی میخوام بگم که اگر خوشگلترین , خوش اندام ترین و …. نه نه, اون اصلا مثال خوبی نیست و ربطی به این جریان نداره, اینجا خانواده رفت آمد میکنه,!
ببخشید یک لحظه باز شیطون داشت میرفت تو جلدم , فورگت ایت!

امروز , باقیمونده اون لوبیا ها رو با سس پاستا شوتا که مخلوط کرده بودم و اسمش رو هم گذاشته بودم خورشت لوبیای اصل ایرانی, ریختم روی خمیر پیتزایی که چند روز پیش که نون میپختم, اضافه اومده بود و گذاشته بودم تو یخچال , از این خمیر های به اصطلاح آشپزان یوتیوبی که بهش میگن خمیر جادویی که واسه همه چی میشه استفاده کرد, شیرینی, نون, اشترودل, پیتزا …. بزارین یک نفس تازه کنم, باز دارم گیج میشم!
بله دیگه دوستان تمومش میکنم, لوبیاهایی رو که با پاستا شوتا ها قاطی کرده بودم, ریختم روی خمیر جادویی , ۲۰ دقه گذاشتم تو فر, نتیجش که خداییش هم بسیار قابل قبول و خوشمزه از کار دراومد ,خوردم و جای شما یاران و دوستان و عزیزان رو خالی کردم !
فکر کنم این نوشته جوابی هم هست برای کسانیکه دوست دارنن بدونن چرا اینقدر مشکلات روده و معده در بین افراد رو به افزایش است!
چند تا عکس از این ماجرا جویی پیتزایی لوبیایی پاستا شوتایی, گرفتم که تقدیم شما عزیزان میکنم و همه شما مهربانان رو به خداوند یکتا میسپرم!

 

 

 

اینم آخر ماجرا, بعد از دراومدن از فر با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه :

 

#Pizza #Parsnews #Mehdi_Amiri

#پیتزا #پارس_نیوز #خورشت #لوبیا #مهدی_امیری #عکس

این مطلب چقدر مورد پسندتون قرار گرفت؟ 🧡? How useful was this post

! Click on a star to rate it

Average rating متوسط رای ها 4 / 5. تعداد رای ها : Vote count 1

هنوز کسی رای نداده ! No votes so far! Be the first to rate this post

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

مطالب مرتبط

پاسخی بگذارید