بادمجان شکم‌پر به همراه نواب – stuffed eggplant with navab

5
(1)

 

Navab Ebrahimi

#نواب_ابراهیمی #رنگوببین
سس گوشت:
۲ عدد پیاز
۱ عدد فلفل دلمه
۵ دقیقه سرخ کنید و گوشت چرخ‌کرده رو بزنید.
ادویه:
پودرسیر: ۱ قاشق چای‌خوری
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل‌سیاه
.
داخل شکم بادمجان‌ها رو خالی کنید، داخل سس گوشت بریزید (با مقداری روغن) سرخ کنید و نصف فنجون آب بزنید تا یکدست بشه. سس آماده هست.
بادمجان‌های نصف شده رو یکم سرخ کنید(۲ دقیقه) نمک بزنید، از سس گوشت توی اونها بریزید و یک ساعت داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بزارید. بعد روی اون پنیر پارمسان(یا پیتزا) و جعفری بریزید و ۲ دقیقه دیگه داخل فر بزارید.
نوش جونتون.

این مطلب چقدر مورد پسندتون قرار گرفت؟ 🧡? How useful was this post

! Click on a star to rate it

Average rating متوسط رای ها 5 / 5. تعداد رای ها : Vote count 1

هنوز کسی رای نداده ! No votes so far! Be the first to rate this post

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

مطالب مرتبط

پاسخی بگذارید