Baghali Ghatogh ⌘ باقلاقاتوق

2
(1)

SiaKooli

از طعم‌هایی که آشپزی گیلکی با آن شناخته می‌شود باقلاقاتق است که از باچ‌باقلای تر در بهار و پائیز و خشک شده آن در تمام سال تهیه می‌شود ولی به اعتقاد بسیاری باقلای پائیزه سرآمد در مزه همه اوقات دیگر است.
باقلاقاتق بی‌مرغانه
قربان بوشم تی چشمانه

مواد لازم برای چهار نفر:
باچ‌باقلا پاک شده 300 گرم
شوید تازه یک مشت
شوید خشک 2 قاشق غذاخوری
برگ سیر یک مشت یا جایگزین آن 4 حبه سیر
روغن یا کره 4 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
تخم‌مرغ 2 عدد

این مطلب چقدر مورد پسندتون قرار گرفت؟ 🧡? How useful was this post

! Click on a star to rate it

Average rating متوسط رای ها 2 / 5. تعداد رای ها : Vote count 1

هنوز کسی رای نداده ! No votes so far! Be the first to rate this post

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

مطالب مرتبط

پاسخی بگذارید