Holiday Eggnog Crème Brûlée – Chef Jean-Pierre

5
(1)

 

Chef Jean-Pierre

English

Hello Friends, In preparation for the holidays I thought I would bring you at least one recipe that could join you at your Christmas feast! Eggnog Crème Brûlée, DELICIOUS! Many of you may think thaat this is a Crème Brûlée is difficult to make, although it is not at all, come learn some cool tricks with me to make the perfect Crème Brûlée!

INGREDIENTS

  • 2 cups Heavy Whipping Cream
  • 2 tablespoons Pure Vanilla Extract
  • 2 ounces White Chocolate or about ½ cup of Sugar depending on how sweet you like it!
  • 2 tablespoons Maple Syrup
  • 4 Egg Yolks
  • ¼ teaspoon ground Nutmeg
  • ¼ teaspoon ground Cinnamon
  • 1 tablespoon of Cognac optional
  • 1 tablespoon Dark Rum optional
  • ½ cup Raisins marinated in Rum for at least 1 month
  • 4 tablespoons Sugar in the raw also called Turbinado sugar to caramelize the tops

German Deutsch

Hallo Freunde, in Vorbereitung auf die Feiertage dachte ich, ich würde dir mindestens ein Rezept bringen, das dich bei deinem Weihnachtsfest begleiten könnte! Eierlikör Crème Brûlée, lecker! Viele von euch  denken vielleicht, dass es sehr schwierig ist, eine Crème Brûlée zuzubereiten, obwohl dies überhaupt nicht wahr ist. Lernt mit mir ein paar coole Tricks, um die perfekte Crème Brûlée zuzubereiten!

ZUTATEN

  •  Tassen  schwere Schlagsahne
  •  Esslöffel  reiner Vanilleextrakt
  •  Unzen  weiße Schokolade oder etwa eine halbe Tasse Zucker,  je nachdem, wie süß Sie es mögen!
  •  Esslöffel  Ahornsirup
  •  Eigelb
  • ¼  Teelöffel  gemahlene Muskatnuss
  • ¼  Teelöffel  gemahlener Zimt
  •  Esslöffel  Cognac  optional
  •  Esslöffel  Dark Rum  optional
  • ½  Tasse  Rosinen mindestens 1 Monat in Rum mariniert
  •  Esslöffel  Rohzucker,  auch Turbinado-Zucker genannt, um die Spitzen zu karamellisieren

 

Persian Farsi فارسی

سلام دوستان ، در تهیه و تدارک برای تعطیلات, فکر کردم بد نیست حداقل یک دستور غذایی برای شما می بیارم که میتونه در جشن کریسمس با شما باشه ! Eggnog Crème Brûlée خوشمزه! ممکنه خیلی از شما ها فکر کنید که تهیه کردن این نوع کرم بروله خیلی سخته اما به هیچ وجه اینطور نیست ، بیاین با من چند ترفند جالب رو یاد بگیرین تا یک Crème Brûlée معرکه آمده کنید !

مواد لازم

2 فنجان کرم غلیظ
2 قاشق غذاخوری عصاره خالص وانیل
2 اونس شکلات سفید یا حدود ½ فنجان شکر بستگی به این دارد که چقدر شیرین آن را دوست دارید!
2 قاشق غذاخوری شربت افرا Maple Syrup
4 زرده تخم مرغ
¼ قاشق چای خوری جوز هندی
¼ قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده
1 قاشق غذاخوری کنیاک اختیاری
1 قاشق غذاخوری Dark Rum اختیاری است
½ فنجان کشمش حداقل به مدت 1 ماه در Rum خیس شده باشه
4 قاشق غذاخوری شکر خام که به آن شکر Turbinado نیز گفته می شود تا رویه ها کاراملی شوند

 

این مطلب چقدر مورد پسندتون قرار گرفت؟ 🧡? How useful was this post

! Click on a star to rate it

Average rating متوسط رای ها 5 / 5. تعداد رای ها : Vote count 1

هنوز کسی رای نداده ! No votes so far! Be the first to rate this post

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

مطالب مرتبط

پاسخی بگذارید