تغذیه سالم بر اساس بودجه

0
(0)

 

تصور غلطی است که تغذیه مناسب، گران و پرهزینه‌ است. درواقع این‌گونه نیست. راه‌های بسیاری وجود دارد که شما می‌توانید به کمک آنها، درحالی‌ که تغذیه مناسب و رژیم متوازنی را حفط می‎کنید، پول خود را نیز پس‌انداز کنید.

نکته‌های عملی زیر را دنبال کنید. آنها به شما کمک می‌کنند تا هزینه خرید را پس‌انداز کرده و هم‌زمان، از تغذیه مناسب برخوردار باشید!

خرید هوشمندانه

  • لیست خریدی تهیه کنید و بر آن اساس خرید کنید.
  • برای وعده‌های غذایی و خوراکی‌های هفته آینده برنامه‌ریزی کنید.
  • محصولاتی که خاص و یا رو به کاهش هستند را تغییر دهید.
  • وقتی سیر هستید، خرید کنید. زیرا در هنگام گرسنگی، خرید بیشتری انجام می‌دهید.
  • مواد فاسد نشدنی مانند برنج و ماکارونی را به‌ صورت فله‌ای خریداری کنید.
  • گوشت را به‌ صورت فله‌ای خریداری و فریز کنید.
  • خرید تفننی داشته باشد. مثلاً، قصابی محل زندگی شما، ممکن است گوشت ارزان‌تری داشته باشد یا کشاورزان / بازارهای کشاورزی، میوه‌ها و سبزی‌ها ارزان‌تر (و تازه‌تری) داشته باشند.
  • میوه و سبزی‌های تازه را زمانی که در فصل خودشان هستند و ارزان‌تر و باکیفیت بهتری هستند، خریداری کنید.
  • خرید مواد غذایی “اضافه” مانند کیک، بیسکوئیت، چیپس، نوشیدنی‌ها و دسرها را که دارای فواید تغذیه‌ای کمتری هستند، محدود کنید.

ایده‌های غذایی

  • از خرید غذاهای آماده پرهیز کنید، زیرا عموماً گران‎تر هستند.
  • در برنامه غذایی خود سبزیجاتی نظیر کاهو داشته باشید. کاهو زودتر از بروکلی هضم می‌شود. بنابراین در روزهای بعد از خرید، همراه غذای خود سالاد میل کنید.
  • وعده‌های اصلی و میان وعده با کربوهیدرات (GL) پایین را انتخاب کنید. نان سبوس‌دار، برنج باسماتی یا دونگارا و ماکارونی بخرید. زیرا آنها منبع مقرون‌به‌صرفه انرژی و مواد مغذی هستند.
  • حبوبات (مانند نخود، عدس، لوبیا قرمز و لوبیا سفید) را به غذاهای گوشتی بیفزایید تا هزینه را کاهش داده و دستور غذا را گسترده کنید.
  • توفوها پروتئین ارزانی برای کل خانواده هستند. توفو را جایگزین گوشت موجود در خوراک، کاری‌ها و یا حتی کباب نمایید.
  • سبزی‌های منجمد دارای عمر مفید طولانی‌تری نسبت به سبزی‌های تازه هستند و به‌ اندازه سبزی‌های تازه، مغذی و عموماً ارزان‌تر بوده و کیفیت بهتری دارند.
  • غذا را در حجم زیاد بپزید و برخی از پس‌مانده‌های غذا را فریز کرده و در هفته کاری برای وعده‌های غذایی ناهار و شام آنها را گرم کنید.

نکته‌هایی برای نگهداری

  • میوه‌ها را به‌ طور جداگانه و در دمای اتاق نگهداری کنید.
  • اگر برخی میوه‌ها زودتر از بقیه میوه‌ها می‌رسند، آنها را جداگانه نگهداری کنید. این امر اجازه نمی‌دهد تا بقیه میوه‌ها به‌ سرعت فاسد شوند.
  • زمانی که میوه‌ای رسید، آن را نشسته داخل یخچال قرار دهید.
  • سبزی‌های سبز، برگ‎دار و مخصوص سالاد را نشسته داخل یخچال در یک کیسه شفاف یا فریزری نگهداری کنید.
  • پیازها، سیب‌زمینی‌ها و سیر را در جای خنک، تاریک و خشک و مکانی با دمای مناسب نگه‎ دارید.
  • نان را در فریزر یا یخچال نگهداری کنید.
  • غذاهای باقیمانده را برچسب زده و تاریخ آن را روی آنها بنویسید.

https://www.nestle.ir

این مطلب چقدر مورد پسندتون قرار گرفت؟ 🧡? How useful was this post

! Click on a star to rate it

Average rating متوسط رای ها 0 / 5. تعداد رای ها : Vote count 0

هنوز کسی رای نداده ! No votes so far! Be the first to rate this post

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *