کلمات کلیدی تارت گلابی با لیمو و بادام :

طرز تهیه تارت گلابی با لیمو و بادام

• قاشق غذاخوری شکر، ۱۷۰ گرم آرد، ۱ قاشق چای خوری پوست لیمو و نمک را داخل کاسه متوسط مخلوط کنید. کره را اضافه کنید. با انگشتتان آن ها را مالش دهید. ۶۰ گرم خامه زده شده را روی آن بریزید و آن ها را با چنگال هم بزنید اگر خمیر خشک است خامه بیشتری به آن اضافه کنید.
• خمیر را به شکل یک توپ دربیاورید و بعد مثل یک دیسک تخت کنید و داخل پلاستیک بپیچید و به مدت یک ساعت در جای خنک قرار دهید.
  فر را با دمای ۲۱۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.
• گلابی، ۵ قاشق غذاخوری شکر، ۱ قاشق غذاخوری، ۲ قاشق چای خوری آرد، ۱ قاشق چای خوری پوست لیمو و جوز را داخل یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. خمیر را روی کاغذ روغنی آرد ریخته ورز دهید و به شکل دایره ۳۵ سانتیمتری در بیاورید و بعد به وسیله کاغذ روغنی به سینی انتقال دهید. گلابی ها را در وسط خمیر بچینید. ۵ سانتیمتر از خمیر را حاشیه قرار دهید. لبه های خمیر را روی گلابی ها تا کنید و بعد روی لبه ها خامه بمالید و روی آن بادام ها را پخش کنید.
• شیرینی را به مدت یک ساعت داخل فر قرار دهید و بعد بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه در دمای معمولی اتاق خنک شود.
  سپس با بستنی وانیلی سرو کنید.