گراتن سيب زميني و خوراك گوشت

0
(0)
‎آشپزی متنوع‎'s photo.
گراتن سيب زميني و خوراك گوشت ….
براي گراتن سيب زميني :
سيب زميني متوسط و رنده شده خام : ٣ عدد
تخم مرغ : ٢ عدد
پنير موزارلاي رنده شده : ١/٢ پيمانه
نمك ، فلفل ، كمي جوز هندي
براي خوراك گوشت…..
گوشت ريز خردشده : ٣٥٠ گرم
پياز كوچك ريز خرد شده : ١ عدد
سير له شده : ١ حبه
فلفل دلمه اي خرد شده : نصف يك دلمه
رب : ١ قاشق مربا خوري
نمك ، فلفل ، زردچوبه ، دارچين
طرز تهيه ، همه مواد گراتن رو با هم مخلوط مي كنيم ، ظرف مناسب فرو كمي چرب مي كنيم ، مواد رو داخلش مي ريزيم ، با پشت كفگير صاف مي كنيم و در دماي ٢٠٠ درجه نيم ساعت مي پزيم ….
براي خوراك ، گوشت رو به همراه پياز و سير تفت ميديم ، بعد رب ، فلفل ، دارچين و زردچوبه رو اضافه مي كنيم و به تفت دادن ادامه ميديم ….كمي آب جوش اضافه مي كنيم و صبر مي كنيم تا گوشت بپزه ….
در اواخر پخت نمك و فلفل دلمه اي رو اضافه مي كنيم و صبر مي كنيم تا خوراك جا بيفته ….
موقع سرو گراتن رو توي ظرف بر مي گردونيم و خوراك گوشت رو، روي گراتن مي ريزيم

 

این مطلب چقدر مورد پسندتون قرار گرفت؟ 🧡? How useful was this post

! Click on a star to rate it

Average rating متوسط رای ها 0 / 5. تعداد رای ها : Vote count 0

هنوز کسی رای نداده ! No votes so far! Be the first to rate this post

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *