کال کباب غذای گیلانی

0
(0)

کال کباب

https://i0.wp.com/rasekhoon.net/_WebsiteData/Article/ArticleImages/1/1388/01%20esfand/14/1788071.jpg?resize=295%2C263

کال کباب یک غذای لذیذ شمالی و مخصوص گیلانی هاست .که در گیلان بسیار طرفدار دارد ،با هم این غذای سنتی گیلانی را یاد میگیریم ! 
مواد لازم :
بادمجان : به تعداد دلخواه و اگه به طور دقیق میخواید حدودا ۱کیلو و نیم !
انار : ترش باشد و دانه دانه اش کنید
گردو : به صورت نگینی خوردش کنید ، طوری که خیلی خرد نشه
سبزی : سبزی محلی گیلانی که اسمش چوچاق هست استفاده کنید
سیر : ۴ حبه
نمک و فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه :
بادمجانها رو کبابی کنید و سپس پوستش کنید و خوب بکوبیدش تا له بشه ، سپس با گردو مخلوطش کنیدو به آن نمک و فلفل بزنید.انار و سبزی و سیر را هم آسیاب
کرده و به بادمجان اضافه کنید .مواد رو با هم خوب ترکیب و سپس نوش جان کنید !

www.azsafar.com

این مطلب چقدر مورد پسندتون قرار گرفت؟ 🧡? How useful was this post

! Click on a star to rate it

Average rating متوسط رای ها 0 / 5. تعداد رای ها : Vote count 0

هنوز کسی رای نداده ! No votes so far! Be the first to rate this post

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

مطالب مرتبط

2 دیدگاه‌

  1. Parastoo گفت:

    جل الخالق!!!
    باید خوشمزه باشه!

  2. Shideh گفت:

    Parastoo joon , wahshatnak khoshmazeh hastesh , dar zemn age anare torsh nabood ba abeghooreh ham mishe , 🙂

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *