دسته: اصول و قواعد آشپزی

0

طعم دار کردن ماهی به روش جنوبی ها و آموزش تهیه چند نوع ماهی خوشمزه به سبک جنوبی ها

00 مجله سیب سبز: برای مزه‌دار کردن ماهی می‌توان از سبزیجات و ادویه‌های گوناگونی استفاده کرد . برخی از این مواد را باهم مرور می‌کنیم. گشنیز این سبزی نه‌تنها در جنوب ایران بلکه بین...

0

یازده نکته کلیدی برای تهیه غذا به روش باربکیو یا کباب کردن

00 تابستان فصل باربکیو کردن و کباب درست کردن در خارج از منزل است. احتمالا شما هم تمایل دارید در فصل تابستان و در محیط خارج از منزل کباب تهیه کنید و با عزیزانتان...

0

پوست مرغ را بکنیم یا نه؟

00 دکترمجید حاجی‌فرجی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکیشهید بهشتی در این باره می‌گوید: طبعا توصیه‌ها بر این است که در طبخ، پوست مرغ مصرف نشود، چرا که...

0

نمک دریا خوب است یا نه؟

00   ضد و نقیض‌هایی درباره نمک دریا نمک دریا به طور کلی به نمک‌هایی گفته می‌شود که مستقیماً از آب دریا یا اقیانوس به دست می‌آیند. نمک دریایی   برای تهیه‌ی این نمک،...

0

کباب لقمه سنتی ایران را با کمترن هزینه در آشپزخانه خود طبخ کنید

00 یکی از جذاب ترین غذاهای رستورانی که در تهران و بسیاری از شهرها عرضه می شود کباب لقمه است. با این که این نوع غذاخوری انگشت شمار است،اما طرفداران خاص و بی شمار...

error: Content is protected !!