طرز تهیه پنکیک شکلاتی

این مطلب را با دوستانتان به اشتراک بگذارید
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
0
0
loading...

 

  • زمان آماده سازی : 20 دقیقه
  • برای 2 نفر
  • ساده

 مواد لازم

آرد سفید 1 پیمانه
شکر 1/4 پیمانه
پودر کاکائو 1/4 پیمانه
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
جوش شیرین کمی
نمک کمی
شیر گرم 1 پیمانه
کره آبکرده 2 قاشق غذاخوری

 دستور پخت

پنکیک شکلاتی، یک صبحانه عالی یا یک دسر هیجان انگیز برای میان وعده شماست. اگر عاشق ساخت تجربه‌های جدید برای پذیرای از خود یا مهمانان‌تان هستید، یا اگر عاشق شکلات هستید این دستور را از دست ندهید. ویژگی این پنکیک‌های شگفت انگیز دستور تهیه آسان آن‌هاست. علاوه بر این با هر چیزی می‌توانید این دسر خوشمزه تزئین کنید. استفاده از سس شکلات و تکه‌های میوه یا مارمالاد واقعا ایده‌های جذابی برای تزئین این پنکیک است. با تهیه این دستور آسان در وعده صبحانه، روز خوبی را شروع کنید.

مراحل

1

 

انجام شده

مرحله اول :

آرد سفید، شکر، پودر کاکائو، بکینگ پودر و مقدار کمی جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. حتما این مواد را یک یا دوبار الک کنید. سپس شیرگرم و کره آبکرده را به سایر مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید، تا مایه کاملا یکدستی بدست آید. (برای این که پنکیک‌ها طعم بهتری داشته باشد، کمی سس شکلات یا نوتلا به مایه پنکیک بیافزائید)

2

 

انجام شده

مرحله دوم :

تابه‌ی مناسبی را روی حرارت ملایم قرار دهید. با مقدار کمی کره کف تابه را چرب کنید. اگر می‌خواهید که پنکیک شما یکدست پخته شود، پس از چرب کردن کف تابه مقدار اضافی روغن یا کره را با دستمال کاملا تمیز پاک کنید. این کار باعث پخت یکدست پنکیک‌ها می‌شود. (اگر تابه خشک شد دوباره این کار را انجام دهید) مقدار مشخصی از مایه پنکیک را درون تابه ریخته و اجازه دهید تا یک طرف آن کاملا بپزد و سپس آن را برگردانید. پس از پخت پنکیک‌ها، آن‌ها را با سس شکلات یا مارمالاد یا خامه تزئین کنید.

صفحه اصلی

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

error: Content is protected !!