طرز تهیه سالاد مرغ مکزیکی

این مطلب را با دوستانتان به اشتراک بگذارید
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
0
0

فرهنگ غذایی مکزیک ترکیبی از مواد بومی و طبیعی منطقه‌ای و همچنین دستورالعمل‌های اروپایی به ویژه کشور اسپانیا است. فلفل‌های چیلی در فرهنگ غذایی کشور مکزیک جایگاه ویژه‌ای دارند، اما این جایگاه تنها به خاطر طعم تند و طبع گرم این فلفل‌ها نیست، بلکه به خاطر عطر و بوی این ادویه پرخاصیت است. سالاد مرغ مکزیکی که می‌خواهیم طرز تهیه آن را به شما آموزش دهیم پر از ادویه‌های تند و تیز و چاشنی‌های متفاوت است. با ما همراه باشید.

زمان آماده سازی: 10 دقیقه

مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ مکزیکی

  • 1 کیلوگرم سینه مرغ (خرد شده)
  • نصف فنجان سس مایونز کم‌چرب
  • یک‌چهارم فنجان سس مایونز چیلی
  • نصف آب لیمو ترش
  • پودر چیلی به میزان لازم
  • پودر سیر به میزان لازم
  • پودر پیاز به میزان لازم
  • پودر پاپریکا به میزان لازم
  • نمک دریایی به میزان لازم
  • ۲ عدد پیاز
  • ۲۰۰ گرم ذرت
  • نصف فنجان قارچ تازه (خرد شده)

طرز تهیه سالاد مرغ مکزیکی

طرز تهیه سالاد مرغ مکزیکی

داخل یک قابلمه مقداری آب بریزید. سینه‌های مرغ را با آب و پیاز خرد شده بپزید. بعد از این که مرغ پخت، آن را از قابلمه خارج کنید و بگذارید تا خنک شود.

بعد از این که مرغ پخته خنک شد، ان را به صورت ریش‌ریش خرد کنید.

یک کاسه بزرگ بردارید. مرغ را داخل کاسه بریزید. سس مایونز و سس فرانسوی را به مرغ اضافه کنید. حالا شروع به اضافه کردن ادویه‌ها کنید.

قارچ هم داخل قابلمه با مقداری آبلیمو بپزید و صبر کنید تا آب آن کاملا بخار شود. قارچ را به کاسه اضافه کنید.

یک عدد پیاز باقی‌مانده را خرد کنید و به صورت خام داخل سالاد بریزید. ذرت را هم اضافه کنید.

سالاد آماده است. آن را داخل ظرف مناسب سرو کرده و نوش جان کنید.

نکات طرز تهیه

  • مایه سالاد را می‌توانید روی نان تست با آووکادو سرو کنید.
  • طعم تند سالاد بستگی به سلیقه شما دارد. بنابراین بسته به سلیقه‌تان مقدار فلفل را تعیین کنید.
http://www.kalleh.com

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

error: Content is protected !!