طرز تهیه کیک موزی با پنیر خامه‌ای

این مطلب را با دوستانتان به اشتراک بگذارید
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
0
0

اگر علاقه‌مند به پخت کیک و شیرینی هستید، پیشنهاد می‌دهیم طرز تهیه این کیک موزی را از دست ندهید و مطمئن باشید یکی از بهترین کیک‌های موزی خود را درست خواهید کرد. با ما همراه باشید.

loading...

مواد لازم برای تهیه کیک موزی با پنیر خامه‌‌ای

  • یک و نیم لیوان موز خرد شده
  • ۲ قاشق  چای‌خوری آب لیمو
  • ۲ لیوان آرد
  • یک و یک‌دوم قاشق چای‌خوری جوش شیرین
  • یک‌چهارم چای‌خوری نمک
  • سه‌چهارم لیوان شکر
  • ۳ عدد تخم مرغ
  • ۲ قاشق چای‌خوری وانیل
  • یک و نیم لیوان آب‌دوغ

مواد لازم برای روی کیک

  • یک‌دوم لیوان کره
  • ۱ بسته پنیر خامه‌ای حدود ۵۰۰ گرم)
  • ۱ قاشق چای‌خوری وانیل
  • سه و نیم لیوان شکر
  • گردو خرد شده

طرز تهیه کیک موزی با پنیر خامه‌ای

طرز تهیه کیک موزی با پنیر خامه‌ای

ابتدا فر را روی دمای ۲۷۵ درجه‌ سانتی‌گراد تنظیم کنید. قالب فر ترجیحا به ابعاد ۹*۱۳ را چرب کنید.

در یک کاسه کوچک موزها را با آب لیمو مخلوط کرده و کنار بگذارید.

در یک کاسه معمولی آرد و بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و کنار بگذارید.

یک ظرف بزرگ بردارید و سه‌چهارم لیوان کره را با دو و یک‌هشتم لیوان شکر مخلوط کنید تا خمیری روشن به دست بیاید. تخم‌مرغ‌ها را هم در آن بشکنید و ۲ قاشق وانیل اضافه کنید و هم بزنید.

مخلوط آرد را با آب‌دوغ به طور همزمان به مواد اضافه کنید. موزها را هم اضافه کنید و هم بزنید.

خمیر را در ظرف مورد نظر ریخته و داخل فر از قبل گرم شده قرار دهید تا زمانی که کاملا بپزد. سپس آن را از فر بیرون آورده و به مدت ۴۵ دقیقه داخل فریزر قرار دهید.

برای روی کیک ابتدا کره و پنیر خامه‌ای را با هم مخلوط کنید تا خمیری یکدست حاصل شود. سپس ۱ قاشق وانیل و شکر به خمیر اضافه کنید و با درجه کم همزن، هم بزنید.

کم‌کم درجه همزن را بالا ببرید تا خمیری نرم و یکدست به دست بیاید. سپس روی کیک سرد شده خود ریخته و کمی گردو خرد شده هم بریزید.

کیک موزی آماده است.

برای پختن این کیک خوشمزه 1:15 دقیقه زمان نیاز دارید.

http://www.kalleh.com

loading...

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

error: Content is protected !!