انواع ادویه و طرز تهیه آن

 

http://sildenafil100mgnic.accountant buy sildenafil ادویه پلو http://viagraonlinepad.accountant viagra 100mg :

این ادویه برای درست کردن لوبیا پلو و کلاً پلوهای مخلوط مثل کلم پلو و هویج پلو و گاهی برای قیمه پلو هم به کار می رودو بهترست که آماده از بیرون خریده بشود ولی اگه دسترسی ندارید

ترکیب آن : گل سرخ یا گل محمدی – زیره- دارچین -زنجبیل – جوز هندی – میخک و هل .

viagra cialis and levitra do not work ادویه آب گوشت can you buy viagra over the counter uk 2013 :

خیلی ها فکر می کنند آبگوشت ادویه ای ندارد و بیشترایرانی هاآبگوشت را با زردچوبه و فلفل و برگ بو درست می کنند

در صورتیکه آبگوشت هم ادویه مخصوص خودش را داردو برای همینست که وقتی دیزی بیرون را می خوریدبه نظر خیلی خوشمزه می اید چون انها ادویه مخصوص می زنند :

زردچوبه – دارچین- فلفل سیاه – جوز هندی – بادیان – میخک .

over the counter viagra alternative 2013 ادویه ترشی viagra france :

ترشی هم ادویه دارد و زدن ادویه مخصوص به ترشی باعث می شودکه طعم خیلی بهتری پیدا کند . این ادویه برای ترشی لیته و ترشی مخلوط و هفت بیجار خیلی عالیست :

نعنا خشک – گلپر – تخم گشنیز – تخم سیاه دانه -زیره سیاه و سبز – کاری – زردچوبه .

virkning cialis ادویه ترشی بادمجون :

گلپر – زردچوبه .

cialis for ادویه ماست و خیار cialis pastilla del fin de semana :

فلفل سیاه , نعنا خشک , ریحان , مرزه , ترخان خشک و پودر گل محمدی .

viagra vs cialis en espanol ادویه فلافل billigste viagra :

زیره سبز , کاری , زنجبیل , فلفل قرمز .

effetti collaterali viagra cialis levitra ادویه کوکو سبزی :

پودر گل محمدی , کاری , دارچین , فلفل سیاه .

(به جای کاری می توان از کمی شنبلیله خشک و پودر شده استفاده کرد .)

ادویه هویج پلو و کلم پلو و لوبیا پلو :

ادویه پلو + مقداری دارچین اضافی .

ادویه مرغ و ماهی :

برای از بین بردن بوی مرغ و ماهی بهترین ادویه زنجبیل و پودر سیر ست !

ادویه کباب تابه ای :

فلفل سیاه , پودر لیمو عمانی , کمی زردچوبه وسماق .موقع سرو هم میشه دوباره سماق استفاده کرد .

ادویه گوشت :

برای طعم دادن به گوشت های خورشتی بطور خالص ,از جوز هندی استفاده می شود .

(دقت کنید هرگز بیشتر از ۴ گرم جوز هندی استفاده نکنید،چون باعث فلج عضلات و توهم میشه.)

ادویه مرغ :

ادویه برای خوراک های مرغ که بصورت گوشت لخم فیله هست و برای تهیه خوراک استفاده شود, ادویه کورما و تیکا و گراماسالا هست .

این دو ادویه نوعی کاری ست و از مخلوط ۲۰ نوع ادویه با فرمول خاصی تهیه شده که بهترست آماده خریداری شوند

ادویه سوپ :

سوپ ها ادویه های خاصی دارند که خیلی گسترده ست و سلیقه ای , پس بسته به ذائقه شخصی به انها ادویه میزنند .مثلاً به سوپ جو کمی پودر آویشن میزنند ،در کل برای همه سوپ ها بهترست یک یا دو عدد برگ بو

اضافه کنید و ببینیند چقدر خوش طعم و بو میشودکه البته موقع سرو باید آنها را برداشت .

ادویه قیمه پلو :

کمی دارچین و زیره سبز و پودر گل محمدی .

بعضی ها از ادویه پلو هم استفاده می کنند که سلیقه ای هست .

ادویه خورش قیمه :

ادویه خاص خورش قیمه پودر لیمو عمانی

و دارچین و کمی پودر گل محمدیست .

بعضی ها بجای گل محمدی از گلاب استفاده می کنند که سلیقه ای هست .

ادویه چلوکباب :

سماق قرمز و یا سماق قهوه ای .

( فرق این سماق ها ، سماق قرمز رنگ دهنده ست و ترشی کمی دارد

و سماق قهوه ای رنگ دهنده نیست ولی خیلی ترش ترست )

پس نسبت به ذائقه خودتان یکی رو انتخاب کنید .دلیل استفاده از سماق بر روی کباب اینست که وقتی گوشت کباب شود کمی مواد سمی در گوشت تولید شده و سماق این سم را از بین میبرد .

ادویه ایتالیایی :

این یک ادویه بسیار عالی برای درست کردن پاستا , پیتزا , لازانیا و ماکارونیست که البته به مایه انها می زنند :

پونه ، ریحان ، رُزماری , آویشن , فلفل قرمز , مرزنجوش

که همه اینها باید خشک و پودر شده باشه !

فلفل سیاه یک ، فلفل سفید یک ، لیمو عمانی یک ، زیره سبز یک ، زیره سیاه یک ، تخم خردل یک ، زنجبیل یک ، دارچین یک ، ریحان بفش خشک یک ، گلپر یک ، برگ و ساقه کرفس یک ، تخم شنبلیله یک ، نمک یک ، پودر پیاز دو ، پودر سیر دو ، گل آویشن دو ، تخم گشنیز دو ، زردچوبه سه ، پودر لیمو ترش سه ، دارفلفل دو ، جوز هندی یک

ادویه مراکشی :

زنجبیل ۲ ، هل ۲ ، جوز هندی ۲ ، دارچین ۱ ، فلفل سیاه ۱ ، تخم گشنیز ۱ ، زردچوبه ۱ ، تخم رازیانه نصف ، تخم میخک یک چهارم ، فلفل سیاه دانه درشت یک

ادویه کاجون :

پودر پابریکا ( پودر فلفل دلمه ای قرمز ) دو و نیم ، پودر پیاز یک ، آویشن دو و یک چهارم ، نمک نیم پودر سیر دو ، فلفل سیاه یک ، فلفل قرمز نیم

ادویه فرانسوی :

رزماری چهار ، آویشن سه ، مرزه دو ، ریحان یک ، اسطوخدوس یک ، رازیانه یک ، برگ بو نیم ، مرزنجوش یک

ادویه پای کدو حلوایی :

زنجبیل دو ، دارچین یک چهارم ، میخک دو ، جوز هندی یک ، هل نیم

ادویه پای سیب :

دارچین یک چهارم ، جوز هندی سه ، زنجبیل سه ، هل نیم

ادویه گرام ماسالا :

چوب دارچین سه چهارم ، میخک سه چهارم ، تخم گشنیز چهار ، زیره سبز یک ، زیره سیاه یک و نیم ، هل سبز سه چهارم ، هل باد سه چهارم ، دانه فلفل سیاه تازه یک ، دانه رازیانه دو ، زردچوبه یک چهارم ، فلفل چپلی به مقدار لازم

http://amooattar.com/

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *